Curso Básico de Cocina Arabe
Curso Básico de Cocina Arabe

La cocina árabe es para mi una de las cocinas ricas poco difundidas en el mundo. Existen tan poquitos restaurantes
árabes realmente buenos en nuestro país que la única manera de comerla es en la casa de una familia
de ascendencia árabe y uno que otro restaurante difíciles de encontrar fuera del D.F.

Mi curso está diseñado para que aprendas fácilmente, a preparar varios del los platillos típicos de esta
rica y variada cocina.

En el curso básico aprenderás a cocinar los siguientes platillos de la cocina Arabe:

ENSALADA FATUSH

TABULE

KEPE CRUDO

KEPE CHAROLA RELLENO

ARROZ ARABE CON CARNE

ARROZ CON FIDEO

HOJAS DE PARRA

CALABACITAS RELLENAS CON JOCOQUE


EL CURSO CONSTA DE 8 HORAS DIVIDIDAS EN 2 CLASES DE 4 HORAS CADA UNA.

APRENDEREMOS LOS INGREDIENTES Y BASES PRINCIPALES DE LA COMIDA LIBANESA, LOS DISTINTOS PLATILLOS QUE SE PREPARAN CON EL TRIGO Y PLATILLOS TRADICIONALES HECHOS DE UNA MANERA CASERA Y SENCILLA


Dependiendo del número de participantes es el costo del curso por persona.
Cupo máximo 6 participantes.

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Linda Brockmann
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