Los Grandes Vinos del Mundo
Estos vinos los incluyo porque están en los sueños de la mayoría de la gente. Si te preguntabas que vino servían en Buckingham Palace o cuales son los favoritos de los sheik's árabes....
Los mejores vinos del mundo son los siguientes:

Los Mejores Tintos del Mundo:


1. De la Romanée Conti-Romanée Conti (Francia):

Mítico El Borgoña más deseado y exclusivo. Las botellas recién salidas al mercado pasan de los 600 a los miles de euros en pocos días.
Aunque no convendría beberlas hasta dentro de 15 años para aprovechar todo el poder del mejor vintage del planeta.
En 2002 se subastaron varias botellas mágnum de 1990 por $5,800 dólares cada una.
De entre todas las viñas del Dominio, la Romanée Conti es la más exquisita. Sus uvas Pinot Noir proporcionan un vino rojo rubí denso, delicado en boca y larguísimo.


2. Leroy Clos Vougeot (Francia), ecológico y audaz:

Bajo la mano diestra de Lalou Bize-Leroy, se cría con agricultura ecológica este Borgoña de nariz audaz, con toques de frutas silvestres y un sabor exquisito, sedoso y perfumado.
Un segundo clasificado con alma de gran ganador.




3. Château Haut Brion (Francia), acertado ensamblaje:

El ensamblaje de vintages de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Merlot produce este Burdeos elegante de rojo inescrutable.
En nariz es mineral, con frutos silvestres y granos de café. Sedoso y eterno en la boca.




4. Château Margaux (Francia), el decano:

A principios del siglo XIX, el fundador de Margaux fue el primero en separar el vino blanco del tinto. Desde entonces, en su tierra se cría un excelente Burdeos.
El de la cosecha de 2008 tiene una nariz fina, pura y profunda y un paladar largo y carnoso.




5. Château Cheval Blanc (Francia), consistente:

La consistencia de este Burdeos le permite mostrar sus incomparables características tenga la edad que tenga la botella.
Su principal variedad es Cabernet Franc y los matices extra vienen de la mano del Merlot.
Muy complejo, con aromas de membrillo, fruta carnosa, coco, café tostado y pimienta.




6. Quinta Do Vale Meao (Portugal), Douro saca pecho:

Otro tinto de calidad razonablemente asequible. Cabeza visible de los cada vez mejores Douro, proviene de la renovación de una tradición que a finales de los años 50 dio a luz a un clásico, el Barca Velha.
Maduro, largo y con notas distintivas de frutas negras en nariz y boca.



7. Penfolds Grange (Australia), integridad:

Es la referencia en su país de origen y uno de los grandes a nivel mundial. De gran textura, intenso y frutal, el Grange se ancla a su propia tradición, la que combina la variedad Syrah con el clima australiano.


8. Contador 2008 (España), probar para creer:

Un vino color cereza que da en nariz notas de trufa y fruta roja madura, con un toque balsámico y a especias. En boca, es denso, sedoso y persistente. Muy persistente. Incluso en el recuerdo.
El genio de Benjamín Romeo es el único que convence tanto a José Peñín como a Robert Parker, que en cada visita de Jay Miller -su enviado en España- le otorga cien puntos. Para este último, "las palabras apenas pueden hacer justicia a la singularidad de estos vinos... hay que probarlos para creerlo".




9. La Faraona 2007 (Esàña), media hectárea de gloria:

Álvaro Palacios y Ricardo Pérez han conseguido su aclimatación definitiva a El Bierzo. Con un vino cien por cien mencía, procedente de una parcela de apenas media hectárea, en el que sorprende su fragancia balsámica con notas de trufa y fruta negra.






Los Mejores Blancos del Mundo:


1. FX Pichler Grüner Veltliner Kellerberg Smaragd (Austria), viña :

Fran Xaver Pichler es un nombre mítico en los vinos blancos, y el alma detrás de vinos excepcionales como éste. El vino austriaco procede de una viña modélica en la región de Wachau, situada en un microclima producido por un terreno rocoso y en pendiente, orientado hacia el sureste y abierto a un valle. El resultado es un vino con aromas a frutas (melón, mango, banana, melocotón...), que destacan en distinta proporción según la añada.
Cremoso e intenso al final. Sublime.




2. Didier Dagueneau Silex (Francia), el secreto de un druida:

Silex es la creación del desaparecido Didier Daguenau, un auténtico druida del vino, obsesionado con mimar cada uno de los finos detalles de todas las fases de la gestación de un vino.
El Silex es un Loira elaborado con Sauvignon Blanc, intensamente mineral con toques de albaricoque y cítricos.




3. Cloudy Bay Sauvignon Blanc (Nueva Zelanda), el valor del Pacífico:

La región neozelandesa de Marlborough, donde se cultiva este excelente sauvignon, está tocada por la gracia del clima que proporciona el Océano Pacífico. En consecuencia son unos vinos con un amplio componente frutal, muy aromático, entre los que se encuentran tonos de fruta de la pasión y piña, entre otros.




4. Romanée Conti Montrachet (Francia), una maravilla blanca:

Este borgoña elaborado a partir de la variedad Chardonnay es uno de los hijos del dominio de la Romanée Conti, que tan buenos tintos tiene (y alguno aparece en nuestro 'Top ten' dedicado a ellos). No es tan evidentemente frutal como otros blancos, pero es finísimo y sorprendente en boca.





5. Palo Cortado Reliquia de Barbadillo (España), 30 años excepcionales:

No podía faltar en este 'Top' un Jerez, uno muy especial, de los denominados VORS (vino óptimo y excepcional).
Producto de 30 años de crianza, que en este caso es oxidativa.
Sedoso, aroma a frutos secos por vía retronasal.




6. Enate Uno 2006 Chardonnay (España), Arte en blanco:

El clima de Somontano, la maestría de Jesús Artajona y 18 meses en barrica acaban convirtiendo la uva chardonnay que lo compone en una obra de arte cuidada hasta el detalle. Por dentro, con un vino dorado de aromas intensos y sabor deslumbrante y persistente. Y arte también por fuera: el diseño de la etiqueta se encarga cada vez a un artista distinto, en esta ocasión Erwin Bechtold. Una de sus botellas, dibujada por Antonio Saura, se expone en el Museo de Arte Contemporáneo de San Francisco.





7. Alma de Reboredo (España), Oro líquido:

Tan solo mil botellas se elaboran anualmente de este Ribeiro dulce. Dos años en barrica no consiguen esconder, tras el aroma a roble, los rasgos frutales de la mejor selección de uvas treixadura cultivadas por la bodega Campante junto a la ribera del Miño.







Estos son los Vinos más caros de la historia:

1. 1787 Château Lafitte. Christie's, Londres. Precio: 110 mil 441 euros.

2. 1787 Château d'Yquem. Antique Wine Company, Londres. Precio: 70 mil 591 euros.

3. 1951 Penfolds Grange Hermitage. Melbourne, Australia. Precio: 27 mil 121 euros.

4. 1947 Cheval Blanc Vinfolio, San Francisco. Precio: 23 mil 871 euros.

5.1945 Château Mouton-Rothschild. Christie's Los Angeles. Precio: 20 mil 245 euros.

6. 1941 Inglenook Cabernet Sauvignon Napa Valley Zachys, Los Angeles. Precio: 17 mil 428 euros.

7. 1978 Montrachet Domaine de la Romanée Conti Sotheby's, Nueva York, 2001.

9. 2003 Romanée Conti. Precio: 3 mil 283 euros.

10. 2005 Chateau Petrus. Precio: 2 mil 242 euros.
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